Zunächst die weiße Schokolade temperieren. Dann mit dem Erdbeerfruchtpulver nach Geschmack aromatisieren. Die weiße Schokolade mit einem Löffel tropfen- bzw. fleckenweise in der Schokoladenform verteilen.

Die Vollmilchschokolade temperieren und die Form damit komplett vollgießen. Die Tafel etwas rütteln und in alle Richtungen neigen, damit sie vollständig gefüllt ist. Dann leicht auf die Arbeitsfläche klopfen, damit die Luftbläschen nach oben steigen können.

Schokoladentafel fest werden lassen, aus der Form nehmen, in eine Schachtel verpacken oder mit einer Banderole versehen und verschenken oder gleich selber genießen.

Tipp: Anstelle der Kombination Weiße Schokolade und Fruchtpulver kann man auch die Erdbeerkuvertüre von Barry Callebaut verwenden.