Mandeln und Hanfsamen zusammen in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Hitze so lange unter Rühren vorsichtig anrösten, bis sie goldbraun sind und schön duften. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Die Vollmilchkuvertüre nach einer Methode nach Wahl temperieren. Die abgekühlten Mandeln und Hanfsamen unter die flüssige Kuvertüre rühren.
Die Schokoladenform mit der Vollmilchkuvertüre füllen. Die Schokoladenform neigen und drehen, so dass die flüssige Kuvertüre in alle Ecken fließen kann. Dabei darauf achten, dass die Mandeln und Hanfnüsse möglichst gleichmäßig verteilt sind.
Schokoladenform mehrfach leicht auf den Tisch klopfen, damit die Luftbläschen aufsteigen können.
Schokoladentafel fest werden lassen, aus der Form nehmen, verpacken oder gleich genießen.