Eigene Silikonform für Schokolade gießen und mit Schokolade füllen, Teil 1

Eigene Silikonform für Schokolade gießen und mit Schokolade füllen, Teil 1

Wer nicht nur auf die im Handel erhältlichen Schokoladenformen zurückgreifen möchte, sondern eine eigene, ganz individuelle Form für Schokolade haben möchte, der kann sich diesen Wunsch problemlos erfüllen. Mit Silikon lassen sich relativ einfach und mit wenig Aufwand individuelle Schokoladenformen gießen, aus denen dann immer Mehr lesen…

Eigene Silikonform für Schokolade gießen und mit Schokolade füllen, Teil 2

Eigene Silikonform für Schokolade gießen und mit Schokolade füllen, Teil 2

In Teil 1 der Serie wurde gezeigt, wie man aus Silikon eine eigene, individuelle Schokoladenform gießen und damit praktisch jedes beliebige Objekt abformen kann. In diesem Teil zwei wird nun gezeigt, wie man die selbst hergestellte Form nun mit Schokolade füllt und damit eine detailgetreue Mehr lesen…

Kuvertüre im Wasserbad temperieren

Doppelkessel Schmelztiegel-Kit, 1000ml Wasserbad-Schmelzschale Dampfgarer mit Doppelgriff Edelstahl Schokolade Schmelztopf mit Silikon-Spatel für Schokolade Zucker Butter Käse Karamell Kerzen Wachs JETZT BEI AMAZON KAUFEN! Als Heim- und Hobby-Chocolatier temperiert man seine Kuvertüre wohl am einfachsten und schnellsten im Wasserbad. Dazu braucht man nicht viel und Mehr lesen…