DeLafée

DeLafée ist eine Firma mit Sitz in Neuchatel in der Schweiz. DeLafée ist eigentlich kein Chocolatier, der sich auf die Herstellung und den Vertrieb von edler Schokolade und Pralinen spezialisiert hat, sondern entwickelt Luxusgeschenke, die mit essbarem Gold und Silber überzogen sind.

DeLafée bietet ein umfangreiches Sortiment an teuren Luxusgeschenken an. Im Sortiment sind u.a. Schaumwein mit Goldflocken, handgerollte Zigarren mit einem Blattgold-Überzug, grüner Tee mit Blumenblüten gebunden und mit Gold und Silber überzogen sowie Eiswürfel, in die Blattgoldflocken eingefroren sind und die im Getränk schwimmen, sobald der Eiswürfel geschmolzen ist.

DeLafée bietet auch Schokoladenprodukte, die mit Blattgold überzogen sind. Das im wahrsten Sinne des Wortes „Glanzstück“ dieser Schokoladenprodukte sind zigarrenförmige Pralinés, die aus „Grand Cru“-Kakaobohnen aus Ecuador hergestellt sind und einen Kakaogehalt von 56% haben. Die Zigarrenpralinés sind mit mindestens 23 karätigem Blattgold überzogen. Daneben bietet DeLafée auch mit essbarem Silber überzogene Pralinen an.

Durch das verwendete Blattgold und die anderen edlen Zutaten zählen die Schokoladenprodukte von DeLafée zu den teuersten Schokoladen der Welt. Umgerechnet kostet ein Kilo der vergoldeten Schokolade knapp 1.000 Euro.