Pralinenformen aus Polycarbonat
Pralinenformen aus Polycarbonat sind aus besonders stabilem und festem Polycarbonat. Mit diesen Pralinenformen lassen sich Pralinenhohlkörper herstellen, die sich dann anschließend füllen lassen.
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Kreative Schokolade selbst gemacht
Pralinen selber machen
Pralinenformen aus Silikon
Pralinenformen aus Silikon werden aus Silikon, genauer aus Silikonkautschuk bzw. Silikonkautschuk hergestellt. Pralinenformen aus Silikon sind relativ robust und leicht zu handhaben, außerdem sind Silikonformen kälte- und hitzebeständig, so dass sie sich auch zur Zubereitung anderer Speisen eignen.
Pralinengabeln
Kaiser 769950 Patisserie Pralinen-Set, 25-teilig – JETZT BEI AMAZON KAUFEN! Pralinengabeln, auch Trempiergabeln genannt, sind spezielle Gabeln aus dünnem Draht, mit denen die Pralinen in flüssige Kuvertüre getaucht oder in anderen Umhüllungen wie Kakao oder Puderzucker gewälzt werden können, um ihnen eine andere Oberfläche zu Mehr lesen…
Pralinenhohlkugeln und Pralinenhohlkörper
Pralinenhohlkugeln und Pralinenhohlkörper sind wichtige Zutaten bei der Pralinenherstellung. Sie werden mit Ganache, Alkohol oder einer anderen Füllung befüllt.
Pralinenkurs
Mit einem Pralinenkurs kann man die Kunst des Pralinenmachens unter fachkundiger Anleitung eines erfahrenen Kochs, Konditors oder Chocolatiers erlernen und dann das erlernte zu hause nachmachen, um selbst Pralinen herzustellen.
Pralinenrezept: Baileys Pralinen
Baileys The Original Irish Cream Likör (1 x 1 l) – JETZT BEI AMAZON KAUFEN! Zutaten: 100 g weiße Schokolade 50 g Vollmilchschokolade 70 ml Sahne 1/2 EL lösliches Kaffeepulver (Optional) 50 ml Baileys 30 Vollmilch-Pralinenhohlkugeln 150 g Vollmilchkuvertüre
Pralinenrezept: Bier-Pralinen
Bier ist mitnichten nur zum Trinken da. Man kann damit u.a. auch kochen, backen und natürlich auch leckere Pralinen machen.
Pralinenrezept: Cornflakes Pralinen
Cornflakes Pralinen sind eine leckere Kombination aus süßer Schokolade und knusprigen Cornflakes, die man sehr leicht und ohne viel Aufwand selber machen kann. Die fertigen Cornflakes Pralinen erinnern stark an die knusprigen Schokoladenhäufchen eines bekannten Herstellers. Cornflakes Pralinen sind auch besonders bei Kindern sehr beliebt Mehr lesen…
Pralinenrezept: Guinness-Pralinen
Guinness ist sicher das bekannteste und beliebteste Bier aus Irland. Und man kann es nicht nur trinken, sondern auch damit kochen, backen und sogar leckere Pralinen damit machen.
Pralinenrezept: Honig-Rum-Trüffel
Ein wunderbares Pralinenrezept mit Honig und Rum. Pralinenrezept: Honig-Rum-Trüffel Zutaten: Fertige Vollmilch-Pralinenhohlkörper oder selbstgegossene Vollmilch-Pralinenhohlkörper 45 gr. Sahne 100 gr. Weiße Kuvertüre ca. 10-15 gr. Honig ca. 10 gr. Rum Temperierte Vollmilchkuvertüre zum Verschließen der Hohlkörper (Ergibt etwa 20 Pralinen)