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Rezepte

Schokobrocken

Schokobrocken

Inspiriert von den White chocolate, cranberry and strawberry rocky roads bei Technicolor Kitchen: Für alle, denen es in Sachen Schokolade nicht dick, groß und knackig genug sein kann und die gerne richtig kräftig zubeißen: Dieser Schokobrocken ist ein wahrer dicker Brocken mit weißer Schokolade, ganzen, knackigen Mandeln, gehackten Pistazien und …

Weiße Schokolade mit Erdbeer-Joghurt-Crisps

Weiße Schokolade mit Erdbeer-Joghurt-Crisps

Eine Schokolade für Erdbeerfans und eine joghurtleichte Sommerschokolade, passend zur Jahreszeit. Die Crisps geben nicht nur Geschmack, sondern auch einen schönen Knuspereffekt. Das Rezept ist eine Abwandlung aus dem Rezeptbuch des Pati-Versands. Die verwendete Erdbeerkuvertüre von Barry Callebaut schmeckt  sehr kräftig nach Erdbeeren, ohne dass dabei die Knackigkeit der Schokolade …

Weiße Schokolade mit Aprikosen und Ingwer

Weiße Schokolade mit Aprikosen und Ingwer

Mal wieder eine Schokoladentafel passend zur Saison, obwohl hier natürlich getrocknete Aprikosen verwendet werden und die Schokolade daher praktisch das ganze Jahr über hergestellt werden kann. Bei dieser Schokolade trifft scharf-exotischer Ingwer auf süß-saftige Aprikosen, alles eingebettet in zarte weiße Schokolade – ein Gedicht! Rezept: Weiße Schokolade mit Aprikosen und …

Vollmilch-Erdbeer Schokolade mit rosa Pfeffer

Vollmilch-Schokolade mit Erdbeer und rosa Pfeffer

Eine pfeffrige und außergewöhnliche Variante der Vollmilch-Erdbeer Schokolade. Die leichte Schärfe des rosa Pfeffer kontrastiert sehr gut zur süßen Fruchtigkeit der Erdbeeren und ergänzt sie gleichzeitig sehr gut. Eine sommerliche Schokolade, passend zur Erdbeersaison und für alle Erdbeer-Freunde und für Fans von fruchtigen Schokoladen, aber auch für solche, die das …

Schokolierte Erdbeeren

Schokolierte Erdbeeren

Jetzt haben Erdbeeren Hochsaison und alle Freunde der roten Köstlichkeiten, die eigentlich keine Beeren, sondern sogenannte Sammelnussfrüchte sind, können sie jetzt nach Herzenslust naschen. Wenn man Erdbeeren mit Schokolade kombinieren möchte, kommt man um einen echten Klassiker nicht herum: Schokolierte Erdbeeren! Das geht schnell, man benötigt keine speziellen Utensilien dazu …

Vollmilch-Erdbeer Schokolade

Vollmilch-Erdbeer Schokolade

Eine süß-fruchtige Kombination aus Erdbeer und Vollmilch. Eine sommerliche Schokolade, passend zur Erdbeersaison und für alle Erdbeer-Freunde und für Fans von fruchtigen Schokoladen. Rezept Vollmilch-Erdbeer Schokolade Zutaten: 70 gr. Vollmilchkuvertüre 30 gr. Weiße Kuvertüre 4 – 5 gr. Fruchtpulver Erdbeer (Vom Pati-Versand)

Weiße Schokolade mit Ingwer und Limette

Weiße Schokolade mit Ingwer und Limette

Ingwer ist ein äußerst vielseitiges Gewürz und passt ganz hervorragend zu Schokolade aller möglichen Geschmacksrichtungen. Seine leichte aber nie dominante Schärfe ergänzt sich wundervoll mit der Süße der Schokolade. Deshalb hier wieder einmal eine Schokolade mit Ingwer. Dieses Mal teilt sich die süße weiße Schokolade den Gaumen mit dem leicht …

Vollmilch-Limetten Schokolade

Vollmilch-Limetten Schokolade

Diese Vollmilch-Limetten Schokolade ist eine fruchtig-erfrischende Mischung aus Vollmilch- und Weißer Schokolade mit Limettengeschmack. Das leicht säuerliche und erfrischende Limettenaroma passt wunderbar zur Jahreszeit. Eine schön leichte Schokolade, wie man sie im Frühling gerne hat, wenn die ersten Sonnenstrahlen Körper und Seele wärmen. Rezept: Vollmilch-Limetten Schokolade Zutaten: 70 gr. Vollmilchkuvertüre …