Galler ist ein Hersteller feinster Schokoladen aus Belgien. Galler ist vor allem bekannt durch hochwertigste Schokoriegel und Schokoladentafeln sowie den Langues du Chat (Katzenzungen) für deren Verpackungsdasein der belgische Comiczeichner Phillipe Geluck gewonnen werden konnte.
Vor etwa zwei Wochen hatte mich RITTER SPORT angeschrieben, ob ich gerne vorab die Sommersorten für die Saison 2013 zu probieren und ggf. darüber bloggen möchte. Natürlich habe ich zugesagt, kostenlose Schokolade ist ja immer fein und etwas Neues auszuprobieren sowieso. Dieser Tag nun brachte der Postbote das Päckchen mit …
Ein Traum von Schokolade! Diese weiße Schokolade ist gefüllt mit einer Olivenöl-Vanille Ganache nach Pierre Hermé und ist wirklich unwiderstehlich für alle, die weiße Schokolade mögen. Auch für alle Freunde für außergewöhnliche Aromen ist diese Schokolade empfehlenswert, denn wer denkt, dass Olivenöl und Vanille nicht zusammenpassen, der muss diese Schokolade …
Ein Schokoladentafel-Rezept für alle, die die Kombination fruchtig und pfeffrig-scharf mögen. Bei dieser weißen Schokolade trifft Orangenaroma auf die pfeffrige Schärfe der rosa Pfefferbeeren. Diese sind eigentlich gar kein Pfeffer, sondern die Früchte des Brasilianischen Pfefferbaums, der zu den Sumachgewächsen zählt. Somit ist der rosa Pfeffer verwandt mit den Cashewnüssen …
Pasquale Marigliano ist ein Chocolatier aus Italien, genauer aus San Gennarello di Ottaviano am Fuße des Vesub. Pasquale Marigliano gilt als einer der Aufsteiger unter den Maitre Chocolatiers der letzten Jahre und als neue Hoffnung unter den italienischen Chocolatiers.
Vosges Haut-Chocolat ist Hersteller von Edelschokolade und -schokoladenprodukten mit Sitz in Chicago in den USA. Gegründet wurde Vosges Haut-Chocolat von Katrina Markoff.
Die Chocolaterie Hirsinger ist ein traditionsreiches Konditorei- und Chocolatier-Familienunternehmen in dem kleinen Weinort Arbois in der Region Franche-Comté in Frankreich. Gegründet im Jahr 1900 wird es mittlerweile in vierter Generation von Edouard Hirsinger, dem Urenkel des Firmengründers, geführt. Edouard Hirsinger gilt als einer der besten Chocolatiers Frankreichs
Teuscher ist ein weltberühmter Schweizer Chocolatier- und Patissier-Betrieb, der nun schon seit über 70 Jahren feinste Schokoladen, Pralinen, Trüffel und andere süße Köstlichkeiten herstellt. Besonders berühmt ist die Confiserie Teuscher für ihre Champagnertrüffel, die der Firmengründer Adolf „Dolf“ Teuscher erfunden hat.