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Rezepte

Cappuccino-Schokolade II

Cappuccino-Schokolade II

Eine Variante der Cappuccino-Tafel, die sich in der Optik aber nicht in den Zutaten unterscheidet. Diese Cappuccino-Schokolade ist etwas leichter herzustellen, da es nicht notwendig ist, beide Kuvertüren gleichzeitig zu temperieren. Anfänger in Sachen Schokoladentafeln selber machen finden die Zubereitung dieser Tafel daher evtl. etwas einfacher.

Weiße Schokolade mit Gummibärchen

Weiße Schokolade mit Gummibärchen

Die bunte Schokoladentafel ist ganz sicher der Hit auf jedem Kindergeburtstag! Diese weiße Schokolade mit Gummibärchen macht aber nicht nur Kinder froh, sondern Erwachsene ebenso :) Rezept: Weiße Schokolade mit Gummibärchen Zutaten: 100 gr. Weiße Kuvertüre Gummibärchen

Weiße Schokolade mit Ingwer und Curry

Weiße Schokolade mit Ingwer und Curry

Ein exotischer Kurztrip auf den indischen Subkontinent und ein aromatisches Gewürzerlebniss der Sonderklasse! Weiße Schokolade paart sich mit Ingwer und Curry zu einem fantastischen schokoladig-scharfen exotischen Hochgenuss! Die Aromen und die Süße der weißen Schokolade harmonisieren dabei perfekt zur leichten Schärfe des Ingwers und der exotischen Aromenvielfalt des Currys.

Cappuccino-Tafel

Cappuccino-Tafel

Die Schokoladentafel für alle Cappuccino-Fans, Kaffeefreaks und Koffeinsüchtige! Bei dieser Cappuccino-Tafel trifft Vollmilchschokolade auf Espresso auf weiße Schokolade und vereinigt sich zu einem Cappuccino zum Reinbeißen! Buon appetito! Rezept: Cappuccino-Tafel Zutaten: 70 gr. Vollmilchkuvertüre 30 gr. Weiße Kuvertüre ca. 1/2 TL Instant Espressopulver (Nach Geschmack)

Vollmilchschokolade mit gerösteten Cashewnüssen, Rosinen und Zimt

Vollmilchschokolade mit gerösteten Cashewnüssen, Rosinen und Zimt

Und noch eine Variation mit Nüssen und Rosinen. Diesmal eine Tafel Vollmilchschokolade mit edlen gerösteten Cashewnüssen und Rosinen. Dazu ein Hauch Zimt für die Prise Exotik und den zusätzlichen Geschmackskick. Eine Tafel für alle Vollmilchschokoladenliebhaber, die es gerne nussig mögen. Rezept: Vollmilchschokolade mit gerösteten Cashewnüssen, Rosinen und Zimt Zutaten:   …

Weiße Schokolade mit gerösteten Haselnüssen und Rosinen

Weiße Schokolade mit gerösteten Haselnüssen und Rosinen

Ein Klassiker – Schokolade mit gerösteten Haselnüssen und Rosinen! Diesmal jedoch nicht mit der üblichen Milchschokolade, sondern mit Weißer Schokolade, was das Ganze noch mal etwas süßer macht. Rezept: Weiße Schokolade mit gerösteten Haselnüssen und Rosinen Zutaten: 80 gr. Weiße Kuvertüre ca. 15 gr. Haselnüsse, ganz ca. 10 gr. Rosinen

Espresso-Schokolade mit Koriander

Espresso-Schokolade mit Koriander

Diese Espresso-Schokolade mit Koriander ist eine Variante der üblichen Espresso- bzw. Kaffee-Schokolade. Im orientalischen Raum ist es üblich, den dicken, kräftigen Kaffee mit Koriander zu würzen. Der Koriander gibt auch dieser Schokolade einen würzig-orientalischen Touch. Rezept: Espresso-Schokolade mit Koriander Zutaten: 100 gr. Vollmilchkuvertüre Einige Korianderkörner ca. 1/2 TL Instant Espressopulver …

Weiße Schokolade mit Korianderkaramell

Weiße Schokolade mit Korianderkaramell

Eine sehr ungewöhnliche Kombination aus weißer Schokolade, Koriander und Karamell. Für Schokoladenfreunde, die es gerne auch einmal ein wenig ungewöhnlich haben ist diese Schokolade genau das Richtige. Rezept: Weiße Schokolade mit Korianderkaramell     Zutaten: 100 gr. Weiße Kuvertüre 50 gr. Zucker 50 ml Sahne 5 gr. Koriander

Vollmilchschokolade mit Salzakaramell

Vollmilchschokolade mit Salzkaramell

Eine sehr außergewöhnliche Schokolade: Süße Vollmilchschokolade gefüllt mit einer feinen Schicht Salzkaramell. Die Kombination aus Schokoladenaromen und dem salzigen Karamell ist auf den ersten Blick ungewöhnlich, aber wer sie einmal probiert hat wird merken, wie gut die beiden Aromen harmonieren. Eine Schokolade für alle, die das Außergewöhnliche lieben und die …

Vollmilchschokolade mit Mandeln und Hanfnüssen

Vollmilchschokolade mit Hanfnüssen und Mandeln

Diese nussige und sehr knusprige Tafel ist gefüllt mit gerösteten Mandeln und Hanfnüssen und ist ideal für alle, die es gerne nussig-knusprig und auch – wegen der Hanfnüsse – gerne etwas ungewöhnlich haben. Wer sich jedoch durch den Hanf einen Rausch oder ein „High“ erhofft, der wird enttäuscht werden, denn …